Se você está procurando uma receita prática e deliciosa, a torta de liquidificador de queijo é a escolha perfeita. Com ingredientes simples e um método fácil, esta receita é ideal para qualquer ocasião.
Ingredientes da Massa:
- 3 xícaras de chá de farinha de trigo
- 80ml de azeite
- 2 xícaras de chá de leite
- 1 colher de café de sal
- ¼ de cebola pequena
- 2 ovos grandes
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Modo de Preparo da Massa:
- No liquidificador, bata todos os ingredientes (exceto o fermento em pó) por 2 minutos em velocidade alta.
- Acrescente o fermento em pó e bata por mais 20 segundos.
- Despeje metade da massa em uma forma untada e enfarinhada.
- Adicione, em camadas, presunto, cebola, cheiro verde, mussarela, tomates, azeitonas e requeijão cremoso.
- Despeje o restante da massa e leve ao forno preaquecido a 200ºC por 25 minutos.
- Retire a torta do forno, coloque a cobertura e asse por mais 25 minutos.
- Espere amornar e sirva.
Ingredientes do Recheio:
- 200g de mussarela
- 200g de presunto
- 1 cebola pequena
- 2 tomates pequenos sem sementes
- 5 azeitonas
- Cheiro verde a gosto
- 4 colheres de sopa de requeijão cremoso
Modo de Preparo do Recheio:
- Rale a mussarela e o presunto separadamente e reserve.
- Pique a cebola, os tomates, o cheiro verde e as azeitonas separadamente e reserve.
- Não misture todos os ingredientes, pois serão colocados em camadas no recheio da torta.
Cobertura Ingredientes:
- 100g de mussarela
- 100g de presunto
- 1 tomate
- Azeitonas e cheiro verde a gosto
Modo de Preparo da Cobertura:
- Rale a mussarela e o presunto. Reserve.
- Fatie o tomate e pique as azeitonas e o cheiro verde a gosto. Reserve.
Montagem da Torta: Siga as instruções de montagem cuidadosamente, garantindo uma distribuição uniforme dos ingredientes.
Tempo de Cozimento: Asse a torta no forno preaquecido a 200ºC por 25 minutos, adicione a cobertura e asse por mais 25 minutos.
Dicas para um Resultado Perfeito:
- Utilize ingredientes frescos para obter o melhor sabor.
- Ajuste as porções de acordo com o número de porções desejadas.
- Experimente diferentes combinações de recheio para variar o sabor.
Variações e Substituições: Explore substituições saudáveis e variações de ingredientes para atender às suas preferências alimentares.
Servindo e Armazenando: Sirva a torta quente e armazene as sobras refrigeradas para garantir a frescura.
Benefícios Nutricionais: Destaque os benefícios nutricionais, como proteínas da mussarela e nutrientes dos vegetais.
Considerações Finais: A torta de liquidificador de queijo é uma opção versátil e deliciosa para qualquer refeição. Experimente esta receita simples para surpreender seus amigos e familiares com uma explosão de sabor.
Perguntas Frequentes (FAQs):
- Como posso personalizar o recheio da torta?
- Sinta-se à vontade para experimentar diferentes ingredientes de sua escolha, como frango desfiado ou vegetais variados.
- Posso congelar a torta para consumo posterior?
- Sim, a torta pode ser congelada após o cozimento
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