As rabanadas são uma tradição deliciosa e irresistível durante as festas de Natal. Esta versão assada, em vez de frita, é mais saudável e igualmente saborosa. Aprenda a preparar uma Rabanada Assada que vai surpreender seus convidados neste Natal.
Ingredientes
- 1 pão francês amanhecido
- 3 xícaras de leite
- 3 ovos
- 1 xícara de açúcar
- 1 colher de sopa de canela em pó
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- Manteiga para untar
Modo de Preparo
- Corte o pão francês em fatias com cerca de 2 cm de espessura. Se o pão estiver muito fresco, é melhor deixá-lo descansar por algumas horas ou até mesmo de um dia para o outro para que fique um pouco mais firme.
- Em uma tigela grande, misture o leite, a essência de baunilha e metade do açúcar. Reserve.
- Em outra tigela, bata os ovos com a canela e a metade restante do açúcar.
- Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma assadeira com manteiga.
- Mergulhe as fatias de pão na mistura de leite, certificando-se de que fiquem bem encharcadas.
- Em seguida, passe as fatias de pão na mistura de ovos, garantindo que estejam completamente cobertas.
- Disponha as fatias de pão em camadas na assadeira untada.
- Leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 30 minutos ou até que fiquem douradas e crocantes. Certifique-se de virar as fatias na metade do tempo para que dourem de maneira uniforme.
- Retire as rabanadas do forno e, se desejar, polvilhe com um pouco mais de canela e açúcar antes de servir.
Conclusão
Surpreenda sua família e amigos neste Natal com essa Rabanada Assada. O sabor é incrível, e a melhor parte é que é mais saudável do que a versão frita. Compartilhe essa receita e espalhe o espírito natalino. Não se esqueça de nos seguir no Instagram em @cozinha.amiga2022 para mais dicas culinárias e visite nosso site www.na-cozinha.com para descobrir outras receitas deliciosas. Um Feliz Natal! 🎄🎅
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