Torta salgada de presunto e queijo é opção rápida pra quando falta ideia: massa de liquidificador com o recheio clássico que combina com qualquer refeição.
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55 min
Tempo total
🍴
10 fatias
Rendimento
⭐
Fácil
Dificuldade
🍲
Tortas
Categoria
Ingredientes
- □ 3 ovos
- □ 1 xícara de óleo
- □ 1 xícara de leite
- □ 2 xícaras de farinha de trigo
- □ 1 colher (sopa) de fermento em pó
- □ Sal a gosto
- □ 200g de presunto picado
- □ 200g de mussarela picada
- □ 1 tomate picado (opcional)
Modo de preparo
- Bata no liquidificador os ovos, o óleo, o leite, a farinha e o sal.
- Adicione o fermento por último, misturando delicadamente.
- Misture o presunto, a mussarela e o tomate, se for usar, pro recheio.
- Despeje metade da massa numa forma untada, espalhe o recheio, e cubra com o restante da massa.
- Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 35-40 minutos, até dourar.
Quer variar essa receita básica? Troque o presunto por peito de peru, ou adicione azeitonas picadas ao recheio — a massa de liquidificador aceita bem qualquer combinação de frios e queijos.
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