Balas de Leite Ninho

Balas de Leite Ninho

O que vai precisar:

1 lata de leite condensado
1 colher (sopa) de manteiga
4 colheres de leite em pó

Como preparar:

Leve ao fogo o leite condensado com a manteiga e o leite Ninho numa penela, mexendo sempre.

Quando chegar ao ponto de brigadeiro, aparecendo o fundo da panela,

baixar o fogo e continuar mexendo, mais rapidamente, para não queimar.

O doce vai ficando mais escuro e mais espesso,

atingindo uma cor em tom mais claro do que doce de leite.

Forre uma bancada com plástico filme e despeje essa massa em cima do plástico filme.

Embrulhe bem e deixe resfriar de um dia para o outro.

Passado esse tempo de resfriamento, faça rolinhos com a massa.

Corte em tiras, com o auxílio de uma tesoura e, após , corte as tiras em pedaços

pequenos e passe-os no leite em pó.