Frango grelhado com limão e ervas fecha a lista com uma opção leve e rápida: peito de frango marinado, grelhado até dourar, perfeito pra quem quer algo simples e saudável no prato.
⏱
30 min (+ marinada)
Tempo total
🍴
4 porções
Rendimento
⭐
Fácil
Dificuldade
🍲
Carnes
Categoria
Ingredientes
- □ 4 filés de peito de frango
- □ Suco de 2 limões
- □ 3 colheres (sopa) de azeite
- □ 3 dentes de alho picados
- □ Alecrim e tomilho picados a gosto
- □ Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo
- Tempere os filés com sal, pimenta, suco de limão, azeite, alho e as ervas picadas. Deixe marinar na geladeira por pelo menos 30 minutos.
- Aqueça uma frigideira ou grelha em fogo médio-alto.
- Grelhe os filés por 5-6 minutos de cada lado, até dourar e cozinhar completamente por dentro.
- Deixe descansar por 3 minutos antes de fatiar. Sirva com salada ou legumes grelhados.
Frango ficando seco depois de grelhado? Evite filés muito finos e não deixe passar do ponto — corte um pedaço pra conferir se não tem mais partes rosadas, sem cozinhar além disso.
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