A receita de hoje pra você que está com pressa está
sem tempo precisa fazer alguma coisa deliciosa pra comer,
que tal uma torta colorida de legumes muito
simples muito fácil de fazer com uma massa bem fofinha que derrete na
boca a massa dessa troca é surpreendente, veja abaixo o passo a passo.
Ingredientes do recheio da Massa
1 Cenoura ralada
1 latinha de ervilha
1 cebola picada
2 colheres de sopa de azeitonas picadas
1 latinha de milho
1 tomate picado
2 colheres de sopa de cheirinho verde
1 colher de chá de sal ( sal é a gosto )
Pimenta do reino a gosto
pimenta de cheiro a gosto
chimichurri (é a gosto )
Ingredientes da Massa 🥧
2 ovos
1/4 de xícara de óleo
1 xícara de leite
1 xícara de farinha de trigo
1/2 xícara de queijo ralado
1/2 tampinha de fermento
Sal a gosto
Você quer receber receitas EXCLUSIVAS e gratuitas? Clique AQUI e cadastre seu e-mail
Para preparar é só bater os ingredientes da massa no liquidificador (fermento por último) até ficar homogêneo.
Em seguida despeje metade da massa na fôrma (eu uso medida 28×18) untada com manteiga,
coloque o recheio de legumes temperado! (os que tiver em casa mesmo, menos beterraba)
se for usar cenoura cozinhe um pouco antes pra não ficar dura viu?
demais legumes cozinham bem no forno. Se quiser por ovos cozidos também fica Maravilhoso
Pra temperar eu usei azeite, cebolinha, pimenta do reino, pimenta de cheiro, chimichurri e sal
Depois dos legumes é só cobrir tudo com a outra parte da massa
e levar pra assar a 180 graus por cerca de 40 minutos ou até que doure 🥧
É bom esperar dar uma esfriadinha pra servir pros pedaços firmarem viu?
Essa torta é muito levezinha, uma delícia e pura benção pra aproveitar legumes velhos
Espero que vocês gostem.
Agora que você sabe como fazer Torta Colorida de Legumes
Confira também na Na-Cozinha como fazer a Queijadinha Delícia e Torta de palmito cremosa e muitas outras delícias!
Facebook Comentarios