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Caldo de Milho com Frango

Caldo de Milho com Frango
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Receita de caldo de milho com frango caseiro e saudável uma delícia veja abaixo o passo a passo.

Caldo de Milho com Frango
Caldo de Milho com Frango

Ingredientes:

1/2 peito de frango cozido e desfiado
350ml do caldo do cozimento do frango
400 gramas de  milho verde
20 gramas de farinha de trigo sem fermento
1 fio de óleo
3 dentes de alho picado
pimenta do reino à gosto
salsinha á gosto
cebolinha à gosto
água quente
Cheiro verde
Queijo ralado a gosto

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Modo de Preparo:

No liquidificador, coloque o milho (com a conserva), o caldo de frango e a farinha de trigo
Cozinhe o frango com sal e 1/2 tablete de caldo de galinha.

Bata tudo por cerca 2 minutos e reserve
Numa panela, refogue o alho até dourar,

em seguida despeje o frango desfiado e misture rapidamente.
Depois despeje a mistura do liquidificador.

Adicione a pimenta do reino, a salsinha e a cebolinha, misture bem.
Em seguida adicione a água quente e acerte o sal.

Dica extra: a água é à gosto, caso queira o caldo mais grosso, adicione menos água.
Deixe cozinhar por cerca de 10 minutos, com a panela fechada e vá mexendo de vez em quanto.

Desligue o fogo e está pronta para servir decore com cheiro verde.
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Agora que você sabe como fazer Caldo de Milho com Frango.
Confira também na Na-Cozinha como fazer a Caldo de feijão, e muitas outras delícias!

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Jefferson Macedo

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