Nada como encerrar uma refeição com chave de ouro, e o Pavê de Morango é a escolha perfeita para isso.
Com camadas de bolacha maizena, creme suave e morangos frescos, essa sobremesa é de dar água na boca.
Ingredientes:
- 1 pacote de bolacha maizena
- 2 latas de leite condensado (a mesma medida de leite)
- 1 lata de creme de leite
- 2 gemas peneiradas
- 1 colher (sopa) de farinha de trigo ou maisena
- 2 xícaras (chá) de morangos
- 1 colher (chá) de baunilha
- Morangos e chantilly para decorar
Modo de Preparo:
- Em uma panela, coloque o leite condensado, o leite (reserve um pouco para dissolver a farinha de trigo), as gemas peneiradas levemente batidas, a baunilha e a farinha misturada no leite separado.
- Mexa até que a mistura engrosse (geralmente leva cerca de 15 minutos, mas não pare de mexer).
- Desligue o fogo e adicione o creme de leite com o soro. Se necessário, passe o creme no liquidificador para eliminar possíveis bolinhas que se formem.
- Em um refratário, monte as camadas na seguinte ordem: uma camada de bolacha (mergulhe rapidamente as bolachas em leite com açúcar), fatias de morangos (previamente cortados e cobertos com açúcar, deixando descansar para formar uma calda de morango).
- Continue intercalando camadas de creme e bolacha, com a última camada sendo de creme. Misture o chocolate em pó com o creme e cubra o pavê.
Conclusão:
Agora que você conhece essa receita incrível de Pavê de Morango, é hora de experimentar e compartilhar com amigos e familiares. Não deixe de seguir nosso Instagram em @cozinha.amiga2022 para mais inspiração culinária e visite nosso site em receitasdebolos.net para encontrar uma variedade de receitas deliciosas. Deixe seu comentário abaixo e nos conte o que achou, sua opinião é muito importante!
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