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Torta de frango low carb simples

Torta de frango low carb simples
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Confira essa receita de torta de frango low carb uma ótima opção para quem quer uma refeição mais leve.

Torta de frango low carb simples
Torta de frango low carb simples

O que vai precisar:

Para o Recheio:

1 colher de sopa de azeite de oliva
500g frango desfiado (cozido na água somente com sal)
1 cebola grande picadinha
2 cenouras raladas
2 Tomates picados (sem semente)
2 dentes de alho picados
1/3 colher de chá de páprica
Salsinha a gosto
sal e pimenta do reino a gosto

Para a Massa:

600g de couve-flor cozida
4 ovos
200 gramas de farinha de aveia
24,4 gramas de farinha de amêndoa
5 gramas de chá de sal
pimenta do reino (a gosto)
queijo mussarela ralado

Modo de Preparo:
1. Preaqueça o forno a 200°C

Para o Recheio:
Em uma panela, refogue no azeite, a cebola e o alho
em fogo médio-baixo até ficarem bem transparentes

Adicione o frango, o tomate, páprica e ajuste
os temperos de sal e pimenta do reino.

Coloque os tomates e deixe dar uma apurada
Adicione a cenoura e a salsinha e deixe cozinhar
em fogo baixo enquanto você prepara a massa

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Como fazer a massa:

Em um liquidificador ou processador,
bata a couve-flor e os ovos (adicione um por um)

Depois de tudo bem triturado, adicione o sal,
e ajuste os temperos de pimenta do reino e noz moscada a gosto

Em seguida adicione as farinhas, e depois de tudo bem homogêneo,
misture o recheio à massa com uma espatula

Unte uma assadeira com óleo, despeje a massa dentro e cubra com o queijo mussarela ralado
Leve para assar em forno preaquecido por cerca de 35 minutos

Agora que você sabe como fazer Torta de frango low carb
Confira também na Na-Cozinha como fazer a Torta Salgada De Couve-flor Low carb, e muitas outras delícias!

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Jefferson Macedo

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