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Delicioso Brownie de Cacau para se Deliciar em Casa

Delicioso Brownie de Cacau para se Deliciar em Casa
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Nada melhor do que um brownie de cacau para agrar o dia, não é mesmo? Esta receita é super fácil de fazer e o resultado é simplesmente irresistível. Siga o passo a passo e surpreenda-se com o sabor e a textura deste brownie maravilhoso!

Ingredientes:

  • 2 ovos
  • 3 colheres de sopa de manteiga em temperatura ambiente
  • Meia xícara de cacau em pó 100%
  • Meia xícara de adoçante eritritol (ou o adoçante de sua preferência)
  • 1 xícara de farinha de amêndoas (ou farinha de amendoim ou aveia)
  • 1/4 de xícara de água morna
  • 1 colher de sobremesa de fermento em pó
  • Pedaços de chocolate 70% cacau a gosto

Modo de Preparo:

  1. Pré-aqueça o forno a 180 graus Celsius.
  2. Em uma tigela, bata os ovos e a manteiga usando um fouet ou garfo até obter uma mistura homogênea.
  3. Acrescente o cacau em pó, o adoçante e a farinha de amêndoas (ou a farinha escolhida). Misture bem até todos os ingredientes estarem incorporados.
  4. Adicione a água morna aos poucos, mexendo sempre.
  5. Por último, incorpore o fermento em pó delicadamente.
  6. Despeje a massa em uma forma redonda de 20 cm, previamente untada com manteiga ou óleo de coco, ou utilize uma forma de silicone.
  7. Distribua os pedaços de chocolate 70% cacau sobre a massa.
  8. Leve ao forno pré-aquecido e asse por aproximadamente 15 a 17 minutos. Atenção: O brownie deve sair do forno com o centro ainda mole. Não se preocupe, ele firmará conforme esfria.
  9. Espere esfriar completamente antes de desenformar e servir.
Delicioso Brownie de Cacau

Dica Extra:

A xícara usada para medir os ingredientes tem a capacidade de 240 ml.

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Jefferson Macedo

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