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Receita Irresistível: Picanha na Manteiga com Toque de Alho

Receita Irresistível: Picanha na Manteiga com Toque de Alho
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Se você é um apreciador da suculência de uma boa picanha, prepare-se para ficar encantado com essa receita de Picanha na Manteiga. Com um toque especial de alho, essa delícia vai conquistar o seu paladar. Vamos ao passo a passo!

Ingredientes – O Segredo do Sabor

  • 1 kg de picanha
  • 1 tablete de manteiga de leite
  • 10 dentes de alho
  • 1 colher de chá de pimenta calabresa
  • 4 colheres de sopa de sal grosso
  • 1/2 kg de mandioca

Modo de Preparo – O Caminho da Perfeição

  1. Comece espalhando os dentes de alho na picanha inteira, garantindo que o sabor se infiltre na carne.
  2. Em seguida, tempere a picanha com o sal grosso, garantindo um sabor marcante e suculência.
  3. Agora, é hora de dar um toque de manteiga. Espalhe o tablete de manteiga de leite de forma generosa por cima da picanha, garantindo a suculência e o sabor inigualáveis.
  4. Para um toque de pimenta, polvilhe a pimenta calabresa sobre a carne, proporcionando um leve toque picante.
  5. Leve a picanha para assar em forno preaquecido a 200°C por aproximadamente 30 minutos.
  6. Após esse período, vire a picanha do outro lado, regando-a com a manteiga que se forma na assadeira e coloque as batatinhas (ou mandioca) ao redor da carne.
  7. Repita esse processo mais duas vezes, virando a picanha, regando com a manteiga derretida e garantindo que ela fique bem frita na manteiga, resultando em uma crosta dourada e sabor incrível.
  8. Quando a picanha estiver no ponto desejado, retire do forno e deixe descansar por alguns minutos antes de fatiar.
  9. Agora, é a hora de saborear essa maravilha. Conte-nos como ficou e compartilhe com os amigos!

Compartilhe a Experiência

Experimente essa receita de Picanha na Manteiga com Alho e compartilhe com seus amigos e familiares. A suculência e o sabor único vão encantar a todos. Não se esqueça de nos seguir no Instagram em @cozinha.amiga2022 para mais dicas e inspiração culinária. Visite nossa página www.na-cozinha.com para descobrir outras receitas incríveis que vão surpreender o seu paladar. Bom apetite!

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Jefferson Macedo

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