Torta Gelada de Maracujá

Ingredientes

Massa

• □ 2 xícaras de farinha de trigo
• □ 4 colheres (sopa) de manteiga
• □ 1 pitada de sal
• □ 1 colher (sopa) de fermento
• □ 1/2 xícara de iogurte natural

Cobertura

• □ 1 lata de leite condensado
• □ 2 e 1/2 caixas de creme de leite gelado
• □ 1 lata de polpa de maracujá

Modo de preparo

1. Misture os ingredientes da massa e amasse até desgrudar das mãos (adicione mais farinha aos poucos se precisar).
2. Espalhe a massa uniformemente numa forma de aro removível de 20-30cm.
3. Asse em forno preaquecido a 150°C por cerca de 20 minutos, até dourar. Deixe esfriar e desenforme.
4. Bata todos os ingredientes da cobertura no liquidificador só até misturar.
5. Despeje a cobertura sobre a torta já fria e leve à geladeira por 4 horas antes de servir.