Lasanha de Carne Moída Simples e Fácil

Ingredientes

• □ 500g de massa de lasanha
• □ 500g de carne moída
• □ 400g de creme de leite (2 caixinhas)
• □ 50g de manteiga
• □ 30g de farinha de trigo
• □ 500g de presunto
• □ 500g de mussarela
• □ Sal a gosto
• □ 2 copos de leite
• □ 1 cebola ralada
• □ 3 colheres (sopa) de óleo
• □ 1 caixa de molho de tomate
• □ 3 dentes de alho amassados
• □ 1 pacote de queijo ralado

Modo de preparo

1. Cozinhe a massa conforme as instruções da embalagem. Passe por água gelada pra não grudar e reserve.
2. Molho à bolonhesa: refogue o alho, a cebola e a carne moída no óleo, junte o molho de tomate e cozinhe por 3 minutos. Reserve.
3. Molho branco: derreta a manteiga, junte a farinha e mexa. Adicione o leite aos poucos, sempre mexendo. Por último, junte o creme de leite, mexa por 2 minutos e desligue.
4. Montagem: num refratário, coloque uma camada de molho à bolonhesa, metade da massa, metade do presunto, metade da mussarela e todo o molho branco. Cubra com o restante da massa.
5. Repita as camadas até a borda do recipiente. Finalize com o queijo ralado e leve ao forno a 200°C preaquecido por cerca de 20 minutos.