Esse pão bolinha é batido quase todo no liquidificador, sem precisar sovar. Fica fofinho e ainda ganha um toque especial com leite de coco e coco ralado por cima ao sair do forno.
⏱
1h
Tempo total
🍴
~30 unidades
Rendimento
⭐
Fácil
Dificuldade
🍲
Pães
Categoria
Ingredientes
- □ 1 lata de leite condensado
- □ 320ml de óleo
- □ 320ml de água morna
- □ 4 ovos
- □ 1 colher (sobremesa) de sal
- □ 60g de fermento biológico (ou 3 colheres de sopa de fermento seco granulado)
- □ 1kg de farinha de trigo
- □ Leite de coco e coco ralado (pra finalizar)
Modo de preparo
- Bata todos os ingredientes no liquidificador, exceto a farinha.
- Numa vasilha, misture com a farinha até incorporar bem. Faça bolinhas e coloque numa forma untada com óleo.
- Preaqueça o forno a 200°C por 5 minutos com o dourador ligado.
- Coloque a forma no forno por 15 minutos, até assar.
- Retire do forno, pincele leite de coco em cada pãozinho e polvilhe coco ralado por cima.
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