Esse bolo nega maluca é todo feito no liquidificador, com massa de chocolate super úmida e uma cobertura brilhante cozida na panela. Rápido de fazer, rende bastante.
⏱
45 min
Tempo total
🍴
10 fatias
Rendimento
⭐
Fácil
Dificuldade
🍲
Bolos
Categoria
Ingredientes
Massa
- □ 3 ovos
- □ 4 colheres (sopa) de manteiga derretida
- □ 240g de farinha de trigo
- □ 100g de açúcar
- □ 90g de achocolatado em pó
- □ 10g de fermento em pó
Cobertura
- □ 15g de margarina
- □ 45ml de leite
- □ 90g de achocolatado em pó
- □ 45g de açúcar
Modo de preparo
- Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador, menos o fermento. Depois de batido, acrescente o fermento e bata por mais uns 15 segundos.
- Despeje numa assadeira untada e enfarinhada, e asse em forno preaquecido a 180°C por 20-25 minutos. Retire e deixe amornar.
- Cobertura: misture todos os ingredientes numa panela e leve ao fogo, mexendo, até levantar fervura. Espere 5 minutos e desligue.
- Deixe a cobertura esfriar um pouco e cubra o bolo.
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